Nous avons eu la chance de réaliser une vidéo et un reportage photographique mettant en lumière le Mothais sur feuille, ce délicieux fromage de chèvre accompagné de son incontournable feuille de châtaignier, qui a récemment obtenu l’AOC
Pendant une semaine, nous avons sillonné cette magnifique région pour capturer des images authentiques : des élevages de chèvres, des paysages empreints de traditions, et surtout, le travail passionné des petits producteurs indépendants.
Ce projet a été une véritable immersion dans le patrimoine gastronomique et culturel local, et une occasion unique de raconter en images l’histoire de ces producteurs qui perpétuent un savoir-faire d’exception.
Un grand merci à toutes celles et ceux qui nous ont accueilli pour partager leur passion.